イタリア Tag Archive

トルタ・ディ・ペゲラ

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クリーミーでウォッシュですが食べやすい味。 白ワインと。 タンブリーニ 西武池袋店で購入。ルイジ・グッファンティ(Luigi...

トレンティン・グラナ

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パルミジャーノ・レッジャーノによく似たチーズ。...

パルミジャーノ・レッジャーノ

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イタリアの代表的なチーズ。 そのままでも料理でも幅広い用途があります。 成城石井 新丸ビル店で購入。...

ロビオラ・ボシナ

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マイルドでさっぱりしてはいますがクリーミーさもあります。 そのまま。 チーズ王国 札幌店で購入。...

ブッラータ

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巾着のような袋の形状をしたとてもクリーミーなフレッシュチーズ。牛か水牛の乳を使います。...

カチョ・ディ・ボスコ

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チーズの中から見えるのは黒トリュフのスライスで、口に入れるとほんのり香りを感じられます。...

スカモルツァ・アフミカータ

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ゴルゴンゾーラ

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ナチュラルチーズ通販フロマージュ...

カチョカバロ

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金沢百番街 共働学舎新得農場 ミンタル チーズ工房那須の森 Новости крыма...

オッチェリ・アル・バローロ

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イタリアの高級ワイン「バローロ」の絞りカスを付けて熟成させたチーズ。...