セミハードチーズ

森のチーズ

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セミハードチーズです。 そのまま。 チーズ工房那須の森で購入。...

アベイドタミエ

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ウォッシュチーズに分類されることもあります。 そのまま。 ヴィノスやまざき 新静岡セノバ店で購入。...

カチョ・ディ・ボスコ

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チーズの中から見えるのは黒トリュフのスライスで、口に入れるとほんのり香りを感じられます。...

スカモルツァ・アフミカータ

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ナポレオン

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香りが強めなブルビ(羊乳)チーズ。 皮は取り除いた方が良さそうです。 ブラックチェリーのジャムと一緒に。そのままでも。...

ゴーダ

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ロックフォール(チーズショップ)...

ステッペン

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ロックフォール(チーズショップ)...

カチョカバロ

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