スイス Tag Archive

エティバ

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標高1500m以上の高地で放牧した牛のミルクで作ったアルパージュチーズの1つ。 香ばしくもあり奥行きのある味。...

ヴァシュラン・モン・ドール

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エメンタール

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ロックフォール(チーズショップ)...

グリュイエール

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「グリエール」の表記もよく見ます。 発音は「グリエー(ル)」に近いです。 ロックフォール(チーズショップ)...

アッペンツェラー

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チーズハニー(楽天)...

モン・ドール

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単に「ヴァシュラン」や「ヴァシュラン・デュ・オー・ドゥー」とも呼ばれています。...