by admin• 2014年11月10日
チーズダニによる熟成で外皮は細かい穴が空いています。...
by admin• 2014年11月9日
セミハードタイプに分類することも。 ラベルをはがして食べます。 チーズ・オン ザ テーブル 大丸心斎橋店で購入。...
パルミジャーノ・レッジャーノによく似たチーズ。...
イタリアの代表的なチーズ。 そのままでも料理でも幅広い用途があります。 成城石井 新丸ビル店で購入。...
牛、羊、山羊、3種類の乳を使用したチーズで、スペインでよく食べられています。...
by admin• 2014年11月5日
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by admin• 2014年11月4日
標高1500m以上の高地で放牧した牛のミルクで作ったアルパージュチーズの1つ。 香ばしくもあり奥行きのある味。...
by admin• 2014年10月13日
ロックフォール（チーズショップ）...
「グリエール」の表記もよく見ます。 発音は「グリエー(ル)」に近いです。 ロックフォール（チーズショップ）...
by admin• 2014年10月12日
チーズハニー（楽天）...
