森のチーズ

森のチーズ

自然のカビや菌・酵母の力で熟成させたという国産のセミハードチーズ。
栃木県那須塩原市にある「チーズ工房那須の森」で作られています。

しっかりした味ながらクセがなく、パンや料理にも使えます。

そのまま。
森のチーズ(チーズ工房那須の森)

森のチーズの皮

チーズ工房那須の森で購入。