デルフトブルー

Written by 窶「 ブルーチーズ

デルフトブルー

オランダのデルフトで作られる陶器の装飾「デルフトブルー」を名前にしたチーズ。

とてもクリーミーでアオカビチーズ初心者にも食べやすいかと思います。

クラッカーに乗せてジャムやはちみつと。
リゾットやパスタにも。
ゴルゴンゾーラドルチェと同じような食べ方がおすすめ。
デルフト・ブルー チーズ
デルフト風のワックスコーティング。
チーズ・オン ザ テーブル 大丸東京店で購入。

Last modified: 2014年10月28日

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