ヴァシュラン・モン・ドール

フランスの「モン・ドールAOC」は地域も作り方もほぼ同じですが、無殺菌乳のフランスに対しスイスは低音殺菌乳を使用しています。
ヴァシュラン・デュ・オー・ドゥ（Vacherin du Haut-Doubs）と呼ばれる事も。